Cesta mléka: Dojení a výroba sýra
Povíme si a prakticky ukážeme, co vše je třeba udělat, aby nám kravička dala mléko. Naší kravičku podojíme, nadojené mléko děti nalejí do litinové odstředivky u níž ruční klikou roztočí rotační buben. Z horního kohoutku odstředivky začne vytékat tučná smetana, z dolního odstředěné mléko. Smetanu žáci stlučou v máselničkách, z odstředěného mléka vyrobí sýr panýr.
Interaktivní hravou formou žáci poznají jak souvisí péče o krávu a výroba mléčných výrobků.
- Věková skupina: I. a II. stupeň ZŠ, SŠ
- Délka trvání programu: 2 hodiny
- Cena: 100 Kč/žák
- Kdy: březen, duben, květen, červen, červenec, srpen, září, říjen, listopad
- Kde: Závist, zast. Závist, bus 139, 246, zast. vlak Praha-Zbraslav
Čtěte dále » Jak objednat program